Les Macarondises, créateur de macarons à Aunay-sous-Auneau

Nos macarons sont fabriqués de manière artisanale en respectant les matières premières sélectionnées . Les recettes sont élaborées avec le plus grand respect des règles d' hygiène par notre équipe dans le laboratoire qui leur est dédié. Nous n'utilisons pas d'exhausteurs de goût ou alors de conservateurs.

Nos macarons sont surgelés directement à fabrication ce qui leur permet d'avoir une qualité optimale afin de les garder jusqu'à 12 mois à -18°C. Une fois remis en température, les échanges de saveurs et textures vont se faire entre la coque et la garniture ce qui vous permet de retrouver la qualité d'un macaron tout juste élaboré. Les macarons devront ensuite être conservés au frais et être consommés sous 7 jours pour les sucrés et 4 jours pour les sucrés-salés.

Les produits proposés ont tous une identité, une recette propre et ne sont pas composés d'une simple garniture aromatisée. Le craquant de la coque qui se mêle au fondant de la garniture généreuse fait de notre produit une valeur sûre.

Nos produits conviennent également aux personnes intolérantes au gluten (sauf pour certains parfums à cause de la matière première utilisée, merci de nous consulter).